//Menu Descriptions
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linkworkshoptext[0]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Amino Ácidos</span><p>Los amino ácidos son los “ladrillos” del cuerpo humano y tienen una amplia base de aplicación en la Industria de Saborizantes, Alimenticia, de Alimentos para animales, de la Nutrición, Deportiva y Farmacéutica.<p><a href='javascript:amino();' class='list' onClick='amino();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"

linkworkshoptext[1]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Additives</span><p>Nexxus  offers an extensive range of Additives for use in the Food and Flavor Industries.<p><a href='javascript:;' class='list' onClick='additives();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"

linkworkshoptext[2]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Food Colors</span><p>Nexxus supplies its Food Colors from India that holds ISO 9001:2000 certification, as a promise and commitment to quality, for the ever demanding markets in the Food, Nutraceutical and the Pharmaceutical Industries. <p><a href='javascript:;' class='list' onClick='colors();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"

//linkworkshoptext[4]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Essential Oils & Aroma Chemicals</span><p>Nexxus is committed to serve the ever changing requirements of the global marketplace by supplying quality essential ingredients required by the Flavor, Fragrance and Pharmaceutical Industries.<p><a href='javascript:;' class='list' onClick='essential();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt=' ' border='0' align='center'></a>"
linkworkshoptext[4]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Aceites Esenciales y Químicos Aromáticos</span><p>Nex-xus ofrece una gran variedad de aceites esenciales y aromas químicos.<p><a href='javascript:essential();' class='list' onClick='essential();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt=' ' border='0' align='center'></a>"


linkworkshoptext[9]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Vitamins & Food Derivatives</span><p>Nexxus supplies its vitamins from China, including a comprehensive range of Directly Compressible grades, to the Nutritional, Health and Pharmaceutical Industries.<p> <a href='javascript:;' class='list' onClick='derivatives();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"

linkworkshoptext[10]="<img src='../../images/beaker.jpg'>"
linkworkshoptext[11]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Agar Agar</span><p>También conocido por su nombre “kanten” (en japonés), Agar Agar es un derivado de la gracilaria (de la especie gelidium), un vegetal marino de color rojo brillante cuyo nombre botánico es gleidium purpurascens.  Debido a su destacada propiedad gelificante, Agar Agar es un excelente agente gelificante y espesante en muchos alimentos procesados como yogurt, donas, mermelada y confitura, dulces de jalea, quesos, gelatina de frutas, embutidos (charcutería), relleno de pan dulce y glaseados (panificadoras), sopas en polvo y enlatadas y helados.<p>"
linkworkshoptext[12]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Caseinato de Calcio (cuajada fresca)</span><p>El caseinato de calcio es procesado a partir de leche descremada fresca al precipitar la caseína a través de un proceso de acidificación.  Después de la separación, la cuajada fresca es lavada y convertida en caseinato de calcio y secada.</p><p>El caseinato de calcio puede ser utilizado en productos de nutrición, deportivos, malteadas nutritivas, mezclas para hornear, etc."
linkworkshoptext[13]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Papa Deshidratada</span><p>Nex-xus obtiene sus productos de papa deshidratada de tres de los productores más modernos, situados en las principales regiones productoras de papa de América del Norte, para asegurar que sus productos sean manufacturados a partir de materia prima de la mejor calidad.</p><p>Este producto puede ser utilizado en puré de papa instantáneo, mezclas de sopa, alimentos para bebé, refrigerios, bocadillos congelados y alimentos para animales.</p>"
linkworkshoptext[14]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Agentes Emulsificantes</span><p>Los agentes emulsificantes son moléculas compuestas por una parte hidrófila (atraída por el agua) y una parte hidrófoba (atraída por el aceite); juntas permiten que pequeñas gotas de agua y de aceite sean finamente dispersadas entre ellas, creando una emulsión estable y armoniosa.</p><p> <a href='javascript:emulsifier();' class='list' onClick='emulsifier();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"
linkworkshoptext[15]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Frutas Liofilizadas </span><p>La liofilización es simplemente un proceso de deshidratación de alimentos congelados (a temperaturas muy inferiores a cero grados centígrados) y al vacío.  Este proceso remueve la humedad contenida en la fase sólida sin tener que pasar por la fase líquida, por medio de sublimación.  Ningún otro proceso de secado es tan delicado en lo que se refiere a conservación de sabor, retención nutricional y capacidad de rehidratación.</p><p>Este producto puede ser empleado en productos de nutrición deportivos, cereales, barras de granola, etc.</p><a href='javascript:freezedried();' class='list' onClick='freezedried();'><img src='../../images/sp/more.gif' border='0' align='center' alt='click for more info'></a>"
linkworkshoptext[16]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Extractos de hierbas</span><p>Nex-xus ofrece una basta variedad de extractos de hierbas estandarizados traídos de China, India y Europa, para la Industria Nutraceutica y Farmacéutica.</p><p>Los extractos de hierbas pueden ser utilizados en diversos productos tales como suplementos alimenticios de nutrición.</p><a href='javascript:herbalextracts();' class='list' onClick='herbalextracts();'><img src='../../images/sp/more.gif' alt='click for more info' border='0' align='center'></a>"
linkworkshoptext[17]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Malta</span><p>La malta que Nex-xus ofrece es cosechada en el norte de Suecia y Finlandia, regiones en las que se disfruta de condiciones de crecimiento únicas.</p><p>La malta es ideal para aplicaciones de horneado y para dar un color caramelo a ciertos productos.</p>"
linkworkshoptext[18]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Omega 3 (aceite y polvo)</span><p>El concentrado de omega-3 es aceite puro comestible elaborado de linaza de primera calidad, prensada en frío.  Debido a que Omega-3 es manufacturado a través de un delicado proceso libre de sabores desagradables y sustancias tóxicas (glucósidos cianogenéticos) y estabilizado con tocoferoles naturales, es un producto libre de colesterol pero rico en a-lionelicos.</p><p>Omega 3 puede ser utilizado en productos de nutrición, para enriquecer aceites, etc.</p>"
linkworkshoptext[19]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Agentes Edulcorantes (no nutritivos)</span><p>Los agentes edulcorantes no nutritivos, también conocidos como edulcorantes artificiales o no-calóricos, son sustancias sintéticas intensamente sucrosas, libres de calorías, usualmente utilizadas como sustitutos de otras azúcares en la producción de alimentos. </p><p>Los agentes edulcorantes pueden ser utilizados en productos y bebidas bajos en calorías.</p>"
linkworkshoptext[20]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Aislado de Proteína Lacto-suero</span><p>La proteína del suero de la lactosa  es una proteína de alta calidad, pura y natural (>90%) extraída de la leche de vaca.  Es una magnífica fuente de amino ácidos esenciales necesaria diariamente en el cuerpo humano.  En su forma más pura, como aislado de proteína lacto-suero, contiene muy poca grasa, lactosa y colesterol.</p><p>El aislado de proteína lacto-suero puede ser utilizado en productos de nutrición deportivos, como sustituto de leche, etc.</p>"
linkworkshoptext[21]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Vegetales Congelados</span><p>Nex-xus distribuye y ofrece productos congelados (vegetales) fabricados por compañías locales e internacionales.</p><p>Los vegetales congelados pueden ser utilizados en la fabricación de diversos productos como quesos para untar, pizzas y quiches.</p><a href='javascript:frozenveg();' class='list' onClick='frozenveg();'><img src='../../images/sp/more.gif' border='0' align='center' alt='click for more info'></a>"
linkworkshoptext[22]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Ácido Ascórbico (grados DC 90, 93, 95, 97%)</span><br>Vitamina C, otro nombre del ácido ascórbico.<p>La vitamina C es comprimida directamente para cumplir con las necesidades especiales de la industria de las tabletas.<p>La vitamina C ayuda a producir colágeno, una proteína necesaria para desarrollar y mantener sanos los dientes, los huesos, las encías, los cartílagos, los discos vertebrales, los ligamentos, la piel y los vasos sanguíneos.</p>"
linkworkshoptext[23]="<span id='title' style='font-family :Arial,Verdana, Geneva, Helvetica, sans-serif;font-size : 16px;color : #CCCCCC;font-weight : bold;'>Calcio (fosfato tricálcico – micronizado)</span><p>El calcio es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.<p>El <b>fosfato tricálcico</b> es un compuesto químico, con fórmula química Ca3(PO4)2.  También se le conoce como ortofosfato cálcico, fosfato tribásico cálcico, o 'ceniza de hueso'.<p>La micronización del fosfato tricálcico (FTC) provoca una mejor sensación de boca y mantiene las partículas finas en suspensión.<p>La micronización se utiliza generalmente en productos líquidos, pero podría también ser útil para suavizar la textura de las barras de nutrición o de la goma de mascar, reduciendo la sensación arenosa en la boca.</p>"
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