Mélanges spéciaux
En plus de la commercialisation et la distribution de produits alimentaires, Nex-xus est également impliqué dans la personnalisation de nouveaux mélanges pour des applications particulières. En joignant vos idées au pouvoir de nos professionnels dévoués, nous pourrions créer des mélanges fonctionnels conçus exclusivement pour vos besoins spécialisées, afin de donner au marché des choix plus sélectif à partir des matières premières à qualité supérieurs. Que ce soit un produit de base spécifique, un mélange spécial ou un emballage sur mesure, nous sommes parfaitement équipés pour faire ressortir votre produit de sa conception à sa création.
- Batternex™ est un mélange spécialement conçue pour l’utilisation dans des mélanges d’enrobage afin de diminuer l’absorption d’huile et augmenter la croustillance.
- Calcium™ 5 est un ingrédient modifie du lait conçu pour être ajoute dans les boissons ou l’ajout de calcium est destiné.
- Crispinex™ 95X est un mélange de fibres conçu pour la formation d’une croute aux micro-ondes.
- Fibernex™ 87 est un mélange de fibres de psyllium concue pour de multiples applications en boulangerie.
- Masking Enhancing System (MES 300 - MES 500 - MES 550) sont commercialises dans différents mélanges personnalisés, ils sont utilisés pour masquer tout goût amer et améliorer le goût du produit où il est ajouté. MES peuvent être utilisés dans des applications différentes, en particulier dans la boulangerie.
- Bitter Masking System (BMS) est un mélange personnalisé conçue pour camoufler le gout amer dans différentes applications.
- SLC (Agent de Liaison) fournit une surface collante pour la liaison.
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